Maisto racioną pildome granatais: 2 salotų receptai

Net ištikimi tokių vaisių kaip obuoliai, bananai ar mandarinai gerbėjai kartas nuo karto susimąsto praplėsti savo vaisių asortimentą. Dažnai parduotuvių lentynose noriai siekiame kriaušių, prisirpusio meliono ar ananaso. Tuo metu iš mažų raudonų grūdelių su sėklomis sudaryto vaisiaus – granato – dažnas iš mūsų privengiame. Pripažinkime, norą malšina įsitikinimas, kad išlukštenti granatų sėklas neapsitaškius esą […]

Skaitykite toliau

3 klasikinių pyragų rūšys ir 3 receptai – pavyks iš pirmo karto

Galetė, meduolis, biskvitas, trupiniuotis, tarta, keksas, sluoksniuotis – pasaulyje yra šimtai skirtingų pyragų rūšių, kuriems negali atsispirti nė vienas smaližius. Tačiau, ar žinojote, kad daugelį populiariausių pyragų receptų galime suskirstyti į vos tris kategorijas? Išmanydami jų subtilybes, nesunkiai įvaldysite šių kepinių meną. Kokios tai kategorijos ir kokius pyragus iš jų galime pagaminti? Lapkričio 6-ąją Lietuvoje […]

Skaitykite toliau

Vidas Bareikis: „Svarbiausia, kad vaiko meilės indas visada būtų pripildytas“

Aktorius ir muzikantas Vidas Bareikis vis dažniau matomas vaikų būryje. Kartu su jais rungiasi sporto salėje TV projekte, dainuoja ant scenos, o pastaruoju metu – ir mokosi kartu vieno didelio prekybos centro sveikatai palankaus maitinimosi mokykloje „Rinkis sveikiau“. Ši įvairi veikla – ne tik jo, kaip aktoriaus ir TV laidų vedėjo, darbas, bet ir būdas […]

Skaitykite toliau

Voveraičių sezonas: kaip gaminant išlaikyti geriausias jų savybes?

Prasidėjus voveraičių sezonui turbūt ne vienas namo jau parsinešėte krepšelį šių sezono gėrybių. Prekybos tinklo Maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad skaniai pagaminti naudingomis savybėmis pasižyminčias voveraites visai nesunku ir dalijasi keliais vertingais patarimais, kaip tai padaryti. Voveraitės įvairių šalių virtuvėse laikomos ypatingu delikatesu, gaunamu tiesiai iš gamtos, kuris pasižymi ne tik švelniu skoniu, bet […]

Skaitykite toliau

Mokslininko dr. Paul Clayton paskaita apie lėtinio uždegimo žalą organizmui Vilniuje

Lietuvoje viešintis žymus mokslininkas mitybos srityje dr. Paul’as Clayton’as (Paul Clayton) sausio 16 d., 18 val., Tarptautinėje Vilniaus verslo ir teisės kolegijoje (Laisvės pr. 58, Vilnius ) skaitys paskaitą “Lėtinio uždegimo žala Jūsų organizmui: kaip jį nuslopinti”.   Renginio metu taip pat mokslininkas kalbės apie šiandienos iššūkius imuninei sistemai bei pristatys netrukus pasirodysiančią naują knygą šia […]

Skaitykite toliau

Augalo šaknis padėsianti įveikti nuovargį

Po švenčių jaučiate stresą ar pritrūkote jėgų tęsti darbą ar mokslus? Organizmui bus lengviau, jei, negalėdami skirti pakankami laiko poilsiui, pasitelksite priemones, kurios padės grąžinti fizinį ir protinį aktyvumą, kovoti su stresu, nuovargiu bei palaikyti imunitetą. Bene žinomiausia tonizuojanti, stiprinanti ir stimuliuojanti priemonė, didinanti darbingumą, mažinanti fizinį ir protinį nuovargį – ženšenis. Ne itin išvaizdžioje […]

Skaitykite toliau

Rudens meniu: ką gaminti, kad užderėjusių gėrybių netektų išmesti?

Vasara su mumis jau atsisveikino, tačiau rudenį vis dar galime džiaugtis gausiu vasaros saulėje sunokusių šviežių daržovių derliumi. Ir nors orai palaipsniui vėsta, tačiau daržovių gaminimo pasirinkimai tik didėja. Šiuo metų laiku rudens daržo kraitės gėrybės kasdienius patiekalus gali paversti tikrais gurmaniškais šedevrais ir vitaminų lobynais. Maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pataria, ką gaminti su užderėjusiomis […]

Skaitykite toliau

V. Kurpienės maisto garuose receptai: kaip pasigaminti, kad būtų ne tik sveika, bet ir skanu

Garuose gamintas maistas galbūt ir sveikas, tačiau tikrai ne pats skaniausias. Tokį mitą sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė teigia girdinti nuolat. Pats laikas jį paneigti! Tinkamai garuose gaminami patiekalai kaip tik išlaiko natūralesnę tekstūrą ir tikrąjį skonį, kurį galima sustiprinti teisingai vartojamais prieskoniais. „Kadangi garuose maistas verda gana žemoje temperatūroje, jame išlieka daugiau skaidulų ir  […]

Skaitykite toliau